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| 《３．環境、気になるニュース》 : おかしいぞ？今度は暖冬で冬野菜が値崩れ？ | | 投稿者 river-rat 投稿日時 2003-12-6 10:05:30 (1161 ヒット) |
今夏の冷夏とは反対に、今冬は暖冬で、冬野菜の出荷が早まっている。ブロッコリー、ダイコン、キャベツなどの育成が早すぎて値崩れを起こしかねないため、農家では作物を大量に廃棄して価格の維持に努めている。生産者が丹精こめてつくった農作物を廃棄するのは、精神的なダメージが大きい。このまま暖冬が進むと、２月頃に在庫がなくなり、逆に冬野菜が高騰する恐れもある。
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