ハーブ講座・ハンガリーウォーターを作ろう

投稿日時 2006-7-10 23:16:45
トピック： 《２．ＧＰニュース》

７月９日（日）エコプチ・あきカンハウスにて、ハーブ講座『ハンガリーウォーターをつくろう』が開催されました。
世界最古の香水といわれるハンガリーウォーターですが、ドライハーブなどを使ったもっとも古典的な手法でつくりました。
エコプチハーブ園のハーブを観察したあと、ハーブを細かくしてウォッカに入れていくと、少しづつ色が変わっていきます。
「３ヶ月かけてゆっくりと熟成していくのを待つのも楽しいものですよ」
と講師のＦさん。
講座の後は、フレッシュハーブティとかぼちゃのババロアを食べながら、ハーブについての話しをしました。
女性にとって美の追求は永遠のテーマ。
自分で香水を作るのは、最高の贅沢なのかもしれません。材料確保の都合もあり、頻繁に講座を開催することは難しいですが、機会がございましたらぜひご参加ください。



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