何ちゅうかK先生の手作りキムチ教室

投稿日時 2005-1-22 23:10:52
トピック: 《4.今日のAGP》


1月22日(土)10時より、エコプチテラスにて「何ちゅうかK先生の手作りキムチ教室」が行われました。
今回はグリーンプロジェクトの新しいプログラム開発のための試験的な講座の開催で、モニターはエコ・ボランティア10名。前日からしっかり準備してくれたK先生のお陰で、スムースにすすみました。
「へー、キムチってこんなにたくさん具を入れるんだー」
とみんな驚きの様子。手を真っ赤にしながら白菜6個分のキムチができました。発酵させて5日待つと出来上がり。
来年は一般公開のプログラムを行う予定ですのでお楽しみに!



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