何ちゅうかＫ先生の手作りキムチ教室

投稿日時 2005-1-22 23:10:52
トピック： 《４．今日のＡＧＰ》

１月２２日（土）１０時より、エコプチテラスにて「何ちゅうかＫ先生の手作りキムチ教室」が行われました。
今回はグリーンプロジェクトの新しいプログラム開発のための試験的な講座の開催で、モニターはエコ・ボランティア１０名。前日からしっかり準備してくれたＫ先生のお陰で、スムースにすすみました。
「へー、キムチってこんなにたくさん具を入れるんだー」
とみんな驚きの様子。手を真っ赤にしながら白菜６個分のキムチができました。発酵させて５日待つと出来上がり。
来年は一般公開のプログラムを行う予定ですのでお楽しみに！



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