《4.今日のAGP》 : サツマイモの茎は美味しいよ! | 投稿者 primu_la 投稿日時 2003-8-23 23:21:15 (1395 ヒット) | エコボランティアのIさんが、サツマイモの茎をいためた手料理をエコプチに持ってきてくれました。さっそく共同区画に植えてあるサツマイモを、茎の部分からバサッとはさみで切り取り、茎の薄い皮をむきました。あとは、さっと炒めるだけ。共同区画からはみだしていたサツマイモの葉っぱがなくなり、だいぶ通路も歩きやすくなりました。サツマイモの意外な食べ方に、エコボランティアの皆さんも、びっくり。ぜひ、お試しあれ!
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