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エコボランティアのＩさんが、サツマイモの茎をいためた手料理をエコプチに持ってきてくれました。さっそく共同区画に植えてあるサツマイモを、茎の部分からバサッとはさみで切り取り、茎の薄い皮をむきました。あとは、さっと炒めるだけ。共同区画からはみだしていたサツマイモの葉っぱがなくなり、だいぶ通路も歩きやすくなりました。サツマイモの意外な食べ方に、エコボランティアの皆さんも、びっくり。ぜひ、お試しあれ！足元から考える環境問題 グリーンプロジェクトにて更に多くのニュース記事をよむことができます
http://www.greenproject.net
このニュース記事が掲載されているURL：
http://www.greenproject.net/article.php?storyid=262
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