用意するもの（ふたり暮らしの場合）
大型プランター２個
腐葉土
土
ビニール袋
洗濯バサミ
バケツ２個
シャベル
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１、準備
ふたつの大型プランターに腐葉土と土を３：１の割合で８分目までいれます。生ゴミリサイクルのポイントは水分調整ですので、水分を吸収しやすい腐葉土を多く入れます。生ゴミを投入する前に日に当ててよく乾燥しておきます。プランターは、乾燥した状態を保ちたいので、雨があたらない場所に置くのが理想的です。
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２、生ゴミ投入
１週間分の生ゴミを投入します。生ゴミは、分解速度を早めるため、ボカシあえで１週間ほど発酵させたものをつかいます。水分はなるべくない状態が望ましいです。バケツ２杯分の土をあらかじめ取り出しておき、生ゴミと残った土をよく混ぜます。よく混ぜたらバケツの土を戻して布団のようにかぶせます。
生ゴミが表面に出ると虫がわく原因になるので気をつけましょう。
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３、熟成
プランターに雨避けのビニール袋をかぶせ、洗濯バサミで四方を止めて１週間熟成させます。ビニール内側には水滴が溜まるので、日中はビニール袋を開け、夕方になったらかぶせます。
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４、かくはん（１週間後）
１週間経ったらかくはんします。あらかじめかぶせた表面の土をバケツに取り、水分を蒸発させやすくするためシャベルでかき回します。かき混ぜたらバケツにとった土を再び布団のようにかぶせます。同時に、もうひとつのプランターで２の作業をします。かくはんするとカビで生ゴミが白くなり、暖かくなります。発酵している証拠です。
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５、乾燥
２日ほどたったらプランターをかき混ぜます。この頃にはほとんど水分がなくなっているはずですので、こまめにかき混ぜて水分を飛ばします（このときは土を表面にかぶせる必要はありません）。生ゴミを入れて２週間経ったらほとんど原型がなくなって、もとの量に戻ります。これで完了です。２に戻ってふたつのプランターで交互に生ゴミリサイクルをします。
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